자가포식(Autophasy)이론
☆2016년 노벨생리학 의학상을 수상한 이론
☆낡은 세포가 다시 세롭게 태어나는 몸의 구조 상 1중일에 한 번이라도 정해진 공복의
시간을 만들면 과식이 불러오는 해를 제거하고 노화나 식생활로 인한 손상을 리셋할 수 있으며 자기포식이 활성화되어 몸이 안에서부터 생기를 찾아 되살아난다.
-'공복이 최고의 약' 아오키 아츠시-
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